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제목 오두막 머핀 등록일 2015/05/29
부드럽고 촉촉한 오두막 머핀

오두막 머핀
 
접시에 오두막 모양의 머핀이 놓여있고, 100% 원물 그대로 제품이 있다.

건강한 자연 재료 그대로를 담은 ‘100% 원물 그대로’의 맛을 살려 영양 만점 간식인 머핀을 만들었다. 우유에 불린 단호박과 시금치를 더하니, 머핀에서 담백한 맛이 그대로 살아난다. 부드럽고 촉촉한 머핀에 원하는 재료를 넣으면 아이는 물론 어른들의 간식으로도 딱이다.




재료 
                                                                                                                                                                                                  
주재료
‘100% 원물 그대로’ 단호박과 시금치 1큰 술씩, 핫케이크 믹스 150g


양념 및 소스 재료
무염버터 50g, 달걀 2개, 우유 4큰 술, 카놀라유, 코코아파우더 약간씩



만들기
                                                                                                                                                                                                  




그릇에 중탕으로 녹인 버터가 담겨있다.

1.
'100% 원물 그대로' 단호박과 시금치는 각각 우유에 적신다. 실온에 두어 부드러운 버터를 중탕으로 녹인다.



그릇에 버터, 달걀, 핫케이크 믹스가 섞인 반죽과 거품기가 놓여있다.


2.
버터가 부드러워지면 달걀, 핫케이크 믹스를 넣고 거품기로 고루 섞는다. 반죽을 반으로 나누어 각각 우유에 불린 단호박과 시금치를 넣어 반죽한다.



실리콘 틀과 오일이 담긴 그릇, 붓이 놓여있다.


3.
오일을 살짝 바른 실리콘 틀에 반죽을 나누어 담고 두어 번 바닥에 쳐서 공기를 뺀다.



오븐에 구워진 머핀 4개가 실리콘 틀에 담겨있다.


4.
170도로 예열한 오븐에 30분 정도 굽고, 식힌 후 코코아파우더를 뿌려 장식한다.